Konopný olej – všetko, čo ste vždy chceli vedieť o konopnom oleji
Všetko o výrobe, použití a aplikácii, zložkách, vplyve na telo a psychiku, ako aj o kvalitatívnych vlastnostiach konopného oleja. Informujte teraz!
Rastlina konope má dlhú tradíciu – ako liečivá rastlina sa spomína už v čínskej lekárskej knihe z 3. tisícročia. V súčasnosti zažíva konope na celom svete renesanciu, čo má svoj dôvod: konope je všestrannejšia rastlina ako takmer všetky ostatné rastliny. Dôvodom je množstvo cenných zložiek, ktoré robia z konopného oleja jeden z najcennejších olejov vôbec, a tiež využitie konope v mnohých oblastiach.
Aké zložky obsahuje konopný olej?
Konopný olej, ktorý sa získava procesom lisovania za studena z ekologicky pestovaných konopných semien, obsahuje mnoho cenných zložiek vrátane:
- Nenasýtené mastné kyseliny omega-3 a omega-6 sú v konopnom oleji obsiahnuté v pomere 1:3, čo je pre telo veľmi dobré (v porovnaní so slnečnicovým olejom 1:128). Omega-3 a omega-6 si telo nedokáže vytvoriť samo a musí ich prijímať s potravou. Konopný olej je preto ideálnou rastlinnou alternatívou k rybám, ktoré sa považujú za bežný zdroj omega-3 a omega-6.
- Vitamíny E, B1 und B2
- Minerály fosfor, draslík, horčík, vápnik, železo, sodík, mangán a zinok
Čo je zodpovedné za vynikajúci účinok konopného oleja?
Nenasýtená mastná kyselina omega-6 (kyselina gama-linolénová) sa v tele často mení na kyselinu arachidónovú, ktorá podporuje zápaly v tele. Aby sa zabránilo zápalovým procesom, je potrebný dobrý pomer omega-3 (kyselina alfa-linolénová). Kyselina alfa-linolénová tiež pomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi.
Vitamín E pomáha chrániť bunky pred oxidačným stresom. Vitamín B1 (tiamín) prispieva k normálnej činnosti nervového systému, srdca a mentálnych funkcií. Vitamín B2 (riboflavín) sa podieľa na udržiavaní normálnych slizníc, červených krviniek, normálnej pokožky a zraku. Prispieva tiež k zníženiu vyčerpania a únavy, normálnemu energetickému metabolizmu, normálnej činnosti nervového systému, normálnemu metabolizmu železa a ochrane buniek pred oxidačným stresom.
Fosfor významne prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu, normálnej funkcii bunkových membrán a k udržaniu zdravých kostí a zubov.
Draslík prispieva k normálnemu fungovaniu nervového systému, svalovej činnosti a k udržaniu normálneho krvného tlaku.
Horčík zásadne prispieva k zníženiu únavy a vyčerpania a prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu, rovnováhe elektrolytov, normálnemu fungovaniu nervového systému, psychiky, svalovej činnosti, ako aj k syntéze bielkovín a udržaniu normálneho stavu kostí.
Vápnik je potrebný na udržanie normálnych kostí a zubov. Pomáha tiež normálnej zrážanlivosti krvi, energetickému metabolizmu, svalovej funkcii, signalizácii medzi bunkami a tráviacim enzýmom. Vápnik zohráva podpornú úlohu aj pri delení a špecializácii buniek.
Železo prispieva k normálnemu fungovaniu kognitívnych funkcií, energetickému metabolizmu, tvorbe červených krviniek (hemoglobínu), prenosu kyslíka v tele a imunitného systému. Okrem toho železo prispieva k zníženiu únavy a vyčerpania a má funkciu pri delení buniek.
Mangán prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu, udržiavaniu normálnych kostí a normálnej tvorbe spojivového tkaniva.
Zinok prispieva k normálnemu acidobázickému metabolizmu, normálnemu metabolizmu sacharidov a normálnej kognitívnej funkcii.
Konopný olej a CBD – aký je medzi nimi rozdiel?
CBD, skratka pre kanabidiol, je už niekoľko rokov doslova na perách všetkých. CBD je jedným z viac ako sto kanabinoidov, ktoré boli doteraz v konope identifikované. CBD sa väčšinou používa vo forme olejov/extraktov, aplikácia je orálna. Často sa používa aj termín CBD konopný olej. Je dôležité rozlišovať: Bežný konopný olej sa získava z vylúpaných konopných semien lisovaním za studena a používa sa najmä ako kuchynský olej, ale môže sa používať aj v starostlivosti o pleť a vlasy. CBD konopný olej alebo CBD olej obsahuje kanabinoid CBD ako extrakt. CBD sa získava z konopných kvetov extrakčným procesom. CBD je predmetom mnohých výskumných projektov a existuje nespočetné množstvo svedectiev ľudí, ktorí kanabidiol užívajú proti bolesti, zápalom, na dobrý spánok a podobne. Výber CBD olejov je obrovský, rovnako ako ich kvalita. Na najlepšie vstrebanie CBD a ďalších cenných zložiek rastliny konope (vrátane všetkých ostatných kanabinoidov, terpénov a flavonoidov) sú najúčinnejšie celé konopné extrakty. Full spectrum znamená, že obsahuje celé spektrum, t. j. celú silu rastliny konope. Telo absorbuje cenné zložky najlepšie vo vzájomnej kombinácii. Tu je vhodné porovnanie: vitamín C tiež lepšie rozvinie svoj účinok, keď zjete jablko, ako len s prípravkom s vitamínom C. Je tiež dôležité, aby bol extrakt certifikovaný ako bio!
Pre vysokú biologickú dostupnosť je potrebný kvalitný nosný olej, ideálne bio konopný olej. Tým sa zabezpečí najvyššia biologická dostupnosť a okrem extraktu CBD môžu v tele pôsobiť aj vyššie uvedené zložky konopného oleja. Preto sa pri kúpe uistite, že ide o vysokokvalitný bio full spectrum CBD olej a že nosným olejom je bio konopný olej.
Ako môžem používať konopný olej v kuchyni?
Konopný olej má veľmi orechovú chuť. Čím vyššia kvalita, tým orechovejšia chuť. Môže sa používať ako akýkoľvek iný olej na varenie, ale rovnako ako olivový olej nie je vhodný na vyprážanie. Približne od 165 stupňov sa cenné nenasýtené mastné kyseliny omega-3 a omega-6 poškodzujú a preto strácajú svoj účinok.
Konopný olej aj tak najlepšie chutí v studených pokrmoch. Napríklad šalátom dodáva zvláštnu chuť. Pomazánkam tiež dodáva veľmi osobitnú chuť.
Tip:
Olejové dipy u nás nie sú také bežné ako napríklad v Španielsku, kde sú malé misky s olejom a bielym chlebom obľúbeným predjedlom.
Pre miestnych milovníkov predkrmov máme odporúčanie:
Malá miska bio konopného oleja, prípadne s niekoľkými kvapkami tekvicového oleja a/alebo olivového oleja a biely chlieb sú ideálnym doplnkom k poháru vína a tiež lahodným nealkoholickým jedlým “aperitívom”.
Konopný olej ako výživná starostlivosť o pokožku a vlasy
Okrem použitia v kuchyni sa konopný olej používa aj v starostlivosti o pleť. Tu prichádza na rad už spomínaná kyselina gama-linolénová, teda cenná nenasýtená mastná kyselina omega-6. Táto kyselina chýba napríklad ľuďom, ktorí trpia neurodermatitídou. Konopný olej je spolu s borákovým a ľanovým olejom jedným z olejov, ktoré obsahujú kyselinu gama-linolénovú. Okrem toho je konopný olej veľmi výživný a pomáha regulovať hydratačnú rovnováhu v pokožke. Preto čoraz viac kozmetických výrobkov obsahuje konopný olej. Tieto produkty – ako aj BioBloom CBD prírodná kozmetika – sa odporúčajú najmä ľuďom so suchou a podráždenou pokožkou.
Pokiaľ ide o hlavnú starostlivosť, konopný olej sa môže používať perorálne, ako aj priamo na pokožku. Na veľmi podráždenú pokožku môže mať konopný olej skvelý účinok: Najlepšie je naniesť čistý konopný olej na postihnuté miesto a nechať ho pôsobiť cez noc.
Konopný olej je v súčasnosti obľúbený aj v starostlivosti o vlasy, pretože sa ukázalo, že je veľmi prospešný pre samotné vlasy aj pokožku hlavy.
- Do šampónu primiešajte konopný olej
- Konopný olej naneste na pokožku hlavy, rozotrite na končeky a potom umyte šampónom.
- Konopný olej sa môže používať aj ako kondicionér. Po umytí zmiešajte malé množstvo s bežným kondicionérom, nechajte pôsobiť 10-20 minút a potom zmyte. Upozornenie: jemné a mierne mastné vlasy umyte šampónom. Na suché (často kučeravé) vlasy stačí aj voda.
Dôležité: nepoužívajte príliš veľa konopného oleja, inak budú vlasy veľmi mastné!
Ako môžem používať konopný olej?
Konopný olej sa môže používať perorálne aj na pokožku a vlasy, ako je opísané vyššie. Čo sa týka množstva, menej je viac, najmä pri starostlivosti o pleť a vlasy! Najmä na začiatku sa odporúča testovať s malým množstvom čo vaša pokožka/vlasy tolerujú.
Ako chutí konopný olej?
Konopný olej má veľmi orieškovú a intenzívnu chuť. Chuť je tiež údaj o trvanlivosti. Hneď ako sa chuť zmení na horkú, konopný olej už nie je dobrý. Je dôležité skladovať konopný olej mimo dosahu svetla a kyslíka (vždy dobre uzavrieť!). A na rozdiel od mnohých iných olejov konopný olej by sa nemal skladovať v chladničke. Chladné miesto chránené pred svetlom je najlepším miestom pre dlhú trvanlivosť.
Ako môžem určiť kvalitu konopného oleja?
Tak ako pri všetkých potravinách, aj pri konopnom oleji je nevyhnutné hľadať oficiálny certifikát bio pôvodu. Okrem toho by mal výrobca poskytovať transparentné informácie o výrobnom procese. Kvalitný bio konopný olej je lisovaný za studena a šetrne a je to vlastne olej z konopných semien, ideálne olej z lúpaných konopných semien – jednoznačne v bio kvalite. Vďaka šetrnému procesu lisovania zostáva v hotovom oleji mnoho cenných zložiek konope. Konopný olej lisovaný za studena má zvyčajne zelenožltú farbu. Čím teplejšie sa stlačí, tým je farba zelenšia a tmavšia. BioBloom bio konopný olej spĺňa všetky kritériá kvality a je bio certifikovaný.
Konopný olej pre zvieratá
Zvieratá “nefungujú” oveľa inak ako my ľudia. Konopný olej sa u psov a koní ukázal ako veľmi prospešný pre srsť a tiež kožu. Cenné zložky, ako sú nenasýtené mastné kyseliny omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, ako aj vyššie uvedené vitamíny a minerály sú rovnako dôležité pre zvieratá ako pre ľudí. U zvierat sa odporúča perorálne podávanie.
